Le secteur alimentaire chinois face à une année 2023 incertaine
Jusqu’à ce que les troubles sociaux de novembre forcent le Parti communiste chinois à abandonner ses strictes contrôles liés au Covid-19, l’industrie agroalimentaire du pays semblait en bonne voie pour une croissance solide en 2023. Les données du Bureau national des statistiques de la Chine ont montré que la valeur cumulée au détail des céréales, des huiles et des produits alimentaires fabriqués en Chine s’élevait à 903,2 milliards de yuans (130 milliards de dollars) au premier semestre 2022, en hausse de 9,9 % par rapport à l’année précédente. Cependant, cela a été avant que des manifestations n’éclatent à travers le pays et que Pékin abandonne sa politique de Covid zéro, entraînant une recrudescence des infections qui mettra à l’épreuve l’économie chinoise en cette nouvelle année.
Impact sur les ventes de produits alimentaires emballés
Un porte-parole de Danone peu avant Noël a déclaré à Just Food que « la situation sanitaire actuelle en Chine rend les tendances de consommation assez imprévisibles pour le moment ». Les données officielles de la Chine continuent de montrer des chiffres d’infection faibles et peu de décès malgré les reportages des médias faisant état d’hôpitaux et de morgues débordés. L’incertitude est soulignée par le fait que certains observateurs estiment que la levée des strictes contrôles sur les déplacements pourrait en fait stimuler l’économie, malgré l’augmentation des infections qui en découle.
Il faut garder à l’esprit que la fin de la politique de zéro Covid de la Chine aura un impact mitigé mais – finalement – nettement positif sur les ventes de produits alimentaires emballés. Certaines catégories ont souffert d’un sentiment de consommation faible alors que les perspectives économiques de la Chine se détérioraient sous la politique de « zéro Covid ». Cependant, la sortie de la Chine du zéro Covid devrait conduire à une reprise de la confiance des consommateurs, ce qui profitera probablement au secteur à terme, bien que les effets à court terme puissent être un peu instables à mesure que les gens arrêtent d’entasser des aliments emballés.
Prévisions et perspectives pour 2023
Le groupe GlobalData, la société mère de Just Food, est également optimiste. Il note que la valeur globale des ventes de produits alimentaires emballés en Chine a dépassé le seuil des 1 000 milliards de dollars américains en 2022, avec une augmentation prévue en 2023. La viande, les produits laitiers, le soja, la boulangerie et les céréales devraient être les plus grandes catégories en 2023, contribuant à plus de la moitié des ventes totales de produits alimentaires emballés en Chine en valeur.
Alors que la Chine poursuivait sa politique de zéro Covid et mettait en œuvre des confinements sporadiques dans les principales agglomérations, l’industrie alimentaire emballée du pays continuait d’attirer des investissements au cours des 12 derniers mois.
Une étude de GlobalData suggère une baisse des opérations de fusions-acquisitions en Chine l’année dernière, mais certains observateurs estiment que le secteur alimentaire emballé du pays pourrait entrer dans une période de consolidation, la sortie de la politique de zéro Covid pouvant poser des problèmes le long de la chaîne d’approvisionnement et bouleverser les schémas de demande des consommateurs.
Source : finance.yahoo.com